Die Aufgabe des Vitamin K2 besteht darin, Calcium durch den Körper zu transportieren. Bei einem Mangel an Vitamin K2 kann das Calcium nicht in den Knochen eingebaut werden, stattdessen führt dies zu einer Verhärtung der Arterien. Ist hingegen reichlich Vitamin K2 vorhanden, bleiben die Knochen stark und die Arterien flexibel.

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